Halal Gelatin Analysis Using Developed On-line RP-HPLC-DAD-UV Henna Protein Detection in Confectionery and Food Supplements

EYUPOĞLU O. E.

EC Emergency Medicine and Critical Care, cilt.4, sa.10, ss.89-96, 2020 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 4 Sayı: 10
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: EC Emergency Medicine and Critical Care
  • Sayfa Sayıları: ss.89-96
  • İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli: Evet