Applicability of the 5E and 7E Model in Gastronomy Education
Interpretive Research Humanities and Social Sciences, Gölen,Z., Editör, Livre de Lyon, Lyon, ss.227-255, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: Livre de Lyon
- Basıldığı Şehir: Lyon
- Sayfa Sayıları: ss.227-255
- Editörler: Gölen,Z., Editör
- İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli: Evet