Applicability of the 5E and 7E Model in Gastronomy Education


TÜRKMEN B. M.

Interpretive Research Humanities and Social Sciences, Gölen, Z., Editör, Livre de Lyon, Lyon, ss.227-255, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Livre de Lyon
  • Basıldığı Şehir: Lyon
  • Sayfa Sayıları: ss.227-255
  • Editörler: Gölen, Z., Editör
  • İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli: Evet