Microwave Drying as an Alternative to Dry Meat Products and Its impact on DNA Integrity and SDS-PAGE Protein Profile
Atıf İçin Kopyala
OLUM E., CANDOĞAN K.
The 4th International Symposium on “Traditional Foodsfrom Adriatic to Caucasus”, Girne, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 Nisan 2018
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
Girne
-
Basıldığı Ülke:
Kıbrıs (Kktc)
-
İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli:
Evet