İstanbul'da piyasadan temin edilen işlenmiş hububat ve bakliyat örneklerinde diasetoksisirpenol (anguidin) aranması ve miktar tayini

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Marmara Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2005

Öğrenci: AYFER TOZAN

Danışman: OMURTAG Gülden Zehra