MICROWAVE DRYING OF SALTED AND NON-SALTED BEEF

ÇARKCIOĞLU E., CANDOĞAN K.

6th International Congress on Food Technology, 18 - 19 Mart 2017, cilt.5

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 5
  • İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli: Evet