Farklı Pişirme Yöntemleriyle Pişirilen Mor Patatesin Duyusal Özellikler Açısından Değerlendirilmesi
Disiplinlerarası Akademi ve Sektör Çalışmaları Sempozyumu., İstanbul, Türkiye, 8 - 09 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli: Evet