CANDOĞAN K., ÇARKCIOĞLU E.
Her Yönüyle Gıda, Fügen Durlu Özkaya, Serap Coşansu, Kamuran Ayhan, Editör, Sidaş, İzmir, ss.1-38, 2015
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2015
-
Yayınevi:
Sidaş
-
Basıldığı Şehir:
İzmir
-
Sayfa Sayıları:
ss.1-38
-
Editörler:
Fügen Durlu Özkaya, Serap Coşansu, Kamuran Ayhan, Editör
-
İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli:
Evet