Determination of antioxidant, anticancer, antidiabetic and antimicrobial activities of Turkish red pine<i> (Pinus</i><i> brutia</i> Ten.) bark ultrasound-assisted extract as a functional food additive
Atıf İçin Kopyala
Erol K., Kutlu G., Tornuk F., Guzel M., Donmez I.
ACTA ALIMENTARIA, cilt.52, sa.1, ss.102-112, 2023 (SCI-Expanded)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
52
Sayı:
1
-
Basım Tarihi:
2023
-
Doi Numarası:
10.1556/066.2022.00197
-
Dergi Adı:
ACTA ALIMENTARIA
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, BIOSIS, Biotechnology Research Abstracts, CAB Abstracts, Food Science & Technology Abstracts, Veterinary Science Database
-
Sayfa Sayıları:
ss.102-112
-
Anahtar Kelimeler:
Pinus brutia Ten, ultrasonication, antidiabetic, anticancer activity, functional food additive
-
İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli:
Evet