Yöresel yiyecekleri konu alan lisansüstü tezlerin bibliyometrik analizi

---

AYAZ N., TÜRKMEN B. M.

Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research, cilt.2, sa.2, ss.22-38, 2018 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2018
• Dergi Adı: Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
• Sayfa Sayıları: ss.22-38
• İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli: Hayır