GELENEKSEL BİR ÜRÜN OLARAK KASTAMONU PASTIRMASI

---

Türker N., Türkmen B. M., Caymaz E.

Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, cilt.3, sa.2, ss.264-277, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 3 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2019
• Dergi Adı: Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research
• Sayfa Sayıları: ss.264-277
• İstanbul Medipol Üniversitesi Adresli: Hayır