Academic and Administrative Experience

Academic Positions
  • 2018 - Continues

    Istanbul Gelisim University, Güzel Sanatlar Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2011 - 2018 Research Assistant

    Ankara University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

  • 2010 - 2011 Research Assistant

    Gumushane University, Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü

Managerial Experience
  • 2019 - Continues Head of Department

    Istanbul Medipol University

  • 2018 - 2019 Head of Department

    Istanbul Gelisim University

Courses
  • Undergraduate

    Gıda Teknolojisi 1

    Gıda Teknolojisi 2

    Mezuniyet Projesi

    Mezuniyet Projesi 2

    Mutfak Bilimi 1

    GIDA BİLİMİ VE BESLENME İLKELERİ

    ET BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ

    GIDALARDA BOZULMA

    MUTFAK BİLİMİ

    Gastronomiye Giriş

    Beslenmenin Temel İlkeleri

    Gıda Bilimi ve Teknolojisi

    GIDA HİJYENİ VE SANİTASYON